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标题
Polysaccharides from Zanthoxylum bungeanum maxim Pericarp: In Vivo Absorption, in Vitro Simulated Digestion, Fecal Fermentation Characteristics, and Their Effects on Gut Microbiota and Metabolites
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益生元 发酵 消化(炼金术) 食品科学 化学 粪便 胃肠道 多糖 微生物代谢 肠道菌群 代谢途径 细菌 生物 新陈代谢 生物化学 人类粪便 肠-脑轴 人体胃肠道 大肠 小肠 功能性食品 挥发性脂肪酸 瘤胃球菌 微生物学 脂肪酸 短链脂肪酸 葡萄糖稳态 盲肠
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c07693 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yujie Liu; Xi Peng; Kui-Xu Gao; Zhikun Wang; Qiliang Deng; et al
出版日期:2025-10-07
求助人
温暖的定格 在 2025-11-11 16:22:19 发布自四川,悬赏 10 积分
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