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一种低温浓缩红茶茶膏的制备方法
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收藏 获取途径：万方(包库) 文献传递发明人：王云仙， 罗莲凤， 庞师婵， 梁光志， 赵云雄， 刘汉焱， 冯红钰， 杨晶晶申请日期：2023.05.16公开日期：2023.09.22分类号：A23F3/16;|A23F3/18;|A23F3/08申请号：202310551495.6申请人：广西南亚热带农业科学研究所公开号：CN116784405A专利类型：发明专利国省代码：45摘要：一种低温浓缩红茶茶膏的制备方法，其在将茶与水按照一定的茶水比混合浸提后，采用超声波技术，获得滤液，在将滤液旋转蒸发浓缩后，采用真空冷冻干燥技术，制备获得红茶茶膏。采用该方法制备的红茶茶膏在温度20‑30℃时就能最大限度的浸出，避免因为长时间煎煮产生“闷味”，导致风味物质的流失，具有可溶性好、色泽漂亮....全部展开地址：532415 广西壮族自治区崇左市龙州县彬桥乡彬桥街20号法律状态：点击查询 |
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(2025-6-4)
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