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 Lignin nanoparticle as a vehicle to load, release, and improve the stability and antioxidant activity of curcumin: Comparison between dropping and pouring regimes 木质素纳米颗粒作为负载、释放和提高姜黄素稳定性和抗氧化活性的载体：滴注和倾倒方式的比较
相关领域
姜黄素
抗氧化剂
化学
木质素
纳米颗粒
体外
核化学
化学工程
纳米技术
有机化学
生物化学
材料科学
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Sheng Li; Zhen Wu; Jia Chen; Fayin Ye; Yongde Wang; et al 出版日期：2024-07-19 |
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