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 Incorporation of cellulose nanocrystals to improve the physicochemical and bioactive properties of pectin-konjac glucomannan composite films containing clove essential oil 纳米纤维素对丁香精油果胶——魔芋葡甘露聚糖复合膜理化及生物活性的影响
相关领域
果胶
复合数
极限抗拉强度
流变学
材料科学
化学工程
葡甘露聚糖
傅里叶变换红外光谱
纤维素
微观结构
复合材料
化学
食品科学
工程类
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