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标题
Advances in Enzymatic Hydrolysis and Microbial Fermentation of Sweet Potato Residue
甘薯渣酶解和微生物发酵研究进展
相关领域
残留物（化学） 发酵 酶水解 水解 化学 食品科学 生物技术 生物化学 生物
网址
https://doi.org/10.1002/star.70048
DOI
10.1002/star.70048 doi
其它 期刊：Starch-starke
作者：Haifeng Li; Chenchen Gou; Hao-Bo Zheng; Liu Na; Aimei Liao; et al
出版日期：2025-06-04
求助人
sunshine 在 2025-07-21 10:04:27 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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