Efficient Mycoprotein Production with Low CO2 Emissions through Metabolic Engineering and Fermentation Optimization of Fusarium venenatum

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标题	Efficient Mycoprotein Production with Low CO2 Emissions through Metabolic Engineering and Fermentation Optimization of Fusarium venenatum
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c08509
DOI	10.1021/acs.jafc.3c08509 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sheng Tong; Wuxi Chen; Ruru Hong; Mengdan Chai; Yuanxia Sun; et al 出版日期：2023-12-28
求助人	梦回连营在 2026-08-24 14:03:09 发布自江苏，悬赏 10 积分
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