Chitosan-Enhanced pH-Sensitive Anthocyanin Indicator Film for the Accurate Monitoring of Mutton Freshness

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标题	Chitosan-Enhanced pH-Sensitive Anthocyanin Indicator Film for the Accurate Monitoring of Mutton Freshness
网址	http://dx.doi.org/10.3390/polym16060849
DOI	10.3390/polym16060849 doi
其它	期刊：Polymers 作者：Yanli Ma; Lei Wen; Yaobo Liu; Pengfei Du; Peng Hu; et al 出版日期：2024-03-20
求助人	刘兆亮在 2026-06-27 22:07:20 发布自中国，悬赏 10 积分
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