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Country of origin label monitoring of musky and common octopuses (Eledone spp. and Octopus vulgaris) by means of a portable near-infrared spectroscopic device
相关领域
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网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2022.109052 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Maria Olga Varrà; Sergio Ghidini; Maria Pia Fabrile; Adriana Ianieri; Emanuela Zanardi
出版日期:2022-04-25
求助人
mirrovo 在 2026-09-20 09:20:48 发布自上海,悬赏 10 积分
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