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标题
Dynamic analysis of polar metabolites and volatile compounds in sesame seeds during roasting
网址
https://doi.org/10.1002/cche.10134
DOI
10.1002/cche.10134 doi
其它 期刊：Cereal chemistry.
作者：Zhou Q, Geng F, Deng Q, Huang F, Wang J
出版日期：2019-03-01
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朴素凝冬 在 2026-08-27 12:29:49 发布自江西，悬赏 10 积分
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