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标题
乳酸菌作为发酵剂对发酵牛黄酱维生素群落和风味的影响
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144328
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144328 doi
求助人
小豆糕 在 2026-09-10 20:08:47 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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