Chitin/chitosan transformation by thermo‐mechano‐chemical treatment including characterization by enzymatic depolymerization

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标题	Chitin/chitosan transformation by thermo‐mechano‐chemical treatment including characterization by enzymatic depolymerization 相关领域甲壳素解聚壳聚糖壳聚糖酶化学几丁质酶水溶液酶水解水解微晶纤维素纤维素核化学有机化学高分子化学酶
网址	https://doi.org/10.1002/bit.260360313
DOI	10.1002/bit.260360313 doi
其它	期刊：Biotechnology and Bioengineering 作者：André Pelletier; I. Lemire; J. Sygusch; E. Chornet; Ralph P. Overend 出版日期：1990-07-01
求助人	coisini 在 2026-04-29 10:20:27 发布自浙江，悬赏 10 积分
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