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标题
Maturity-Dependent Volatile Flavor Profiling of Baked Potatoes via HS-SPME-GC-MS, Multivariate Statistical Analysis, and Computational Modeling
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/15/9/1468/pdf
DOI
10.3390/foods15091468 doi
其它 期刊：Foods
作者：Hong Jiang; Jingshan Guo; Zhigang Han; Jianfei Xu; Fankui Zeng
出版日期：2026-04-22
求助人
能干水杯 在 2026-05-17 18:07:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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  • 3个月前，求助关闭

    能干水杯 能干水杯 Lv2 求助人 关闭了本次求助。

    说明 不需要了【积分已退回】

  • 3个月前

    能干水杯 能干水杯 Lv2 求助人 发起了本次求助

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