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 Thermostable Whole-Cell Biocatalysts Enable Sustainable and Practical Synthesis of N -Acetylneuraminic Acid 热稳定的全细胞生物催化剂使N-乙酰神经氨酸的可持续和实用合成成为可能
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Guimeng Xiao; Xiaonan Zhao; Shaoyun Shi; Jianxing Lu; Guiling Li; et al 出版日期：2025-12-28 |
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