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 Ultrasound-synergized gas in ensuring the sterilization and physicochemical quality of fruit and vegetables: A review 超声协同气体在果蔬杀菌和理化品质保证中的应用研究进展
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Qirong Shen; Jinyue Sun; JP Pan; Xiaodong Zheng; Jian‐Jiang Zhong; et al 出版日期：2024-03-01 |
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