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标题
Effect of fermented soy beverage in aged female mice model
发酵大豆饮料对老年雌性小鼠模型的影响
相关领域
食品科学 染料木素 异黄酮素 大豆黄酮 发酵 植物雌激素 化学 苷元 抗氧化剂 肥胖 血脂谱 生物 生物化学 内分泌学 胆固醇 雌激素 糖苷 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112745 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ana Ruiz de la Bastida; Susana Langa; Ángela Peirotén; Raúl Fernández-Gonzalez; Abel Sánchez-Jiménez; et al
出版日期:2023-07-01
求助人
李xx 在 2025-07-03 21:18:18 发布自中国,悬赏 10 积分
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