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Trans-2-hexenal maintains the quality of postharvest fresh common beans (Phaseolus vulgaris L) by regulating reactive oxygen species metabolism, cell wall metabolism, and lignin biosynthesis 相关领域
相思
木质素
新陈代谢
采后
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生物合成
植物
生物
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| 其它 | Food chemistry |
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(2025-6-4)