An agar hydrogel-CuNPs/N@CQDs dual-mode colorimetric/fluorescent indicator for non-destructive monitoring of banana ripening

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标题	An agar hydrogel-CuNPs/N@CQDs dual-mode colorimetric/fluorescent indicator for non-destructive monitoring of banana ripening
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143098
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143098 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sepideh Lohrasbi Nejad; Hajar Shekarchizadeh 出版日期：2025-01-26
求助人	舒boyi 在 2026-09-23 14:57:48 发布自河南，悬赏 10 积分
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