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The effect of particle size and molecular structure of starch-based crosslinkers on self-healing behavior of hydrogel
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网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145922 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:You Liu; Zhicai Nong; Mengyang Li; Pei Chen; Jing‐Kai Huang
出版日期:2025-08-12
求助人
波菌 在 2026-01-05 10:23:44 发布自上海,悬赏 10 积分
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