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标题
A comprehensive review of post-harvest agricultural product deterioration signature volatile organic compounds
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DOI
10.1016/j.fochx.2025.102866 doi
其它 期刊:Food Chemistry: X
作者:Lu Sun; Junning Ma; Giorgia Purcaro; Gang Wang; Jing Jin; Fuguo Xing
出版日期:2025-08-04
求助人
墨羽 在 2026-01-20 21:22:07 发布自福建,悬赏 10 积分
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