Flavone Glycosides of Tea: Structure, Isolation, Identification, Health Benefit and Sensory Property

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标题	Flavone Glycosides of Tea: Structure, Isolation, Identification, Health Benefit and Sensory Property 茶黄酮苷的结构、分离、鉴定、保健作用及感官特性相关领域山奈酚糖苷风味类黄酮杨梅素黄酮类化学涩的食品科学传统医学生物化学品味有机化学色谱法医学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.70249
DOI	10.1111/1541-4337.70249 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Jia‐Ping Ke; Chen Jiang; Guoping Lai; Xuyang Liu; Xue Qin; et al 出版日期：2025-08-20
求助人	YZ 在 2025-12-07 21:28:32 发布自美国，悬赏 10 积分
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