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标题
Prevalence of Shiga toxin-producing Escherichia coli and dynamics of microbiota in pork processing environments
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111787
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111787 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Xianqin Yang; Hui Wang; Frances Tran; Saida Essendoubi; Kim Stanford; et al
出版日期：2026-03-01
求助人
何老师 在 2026-06-29 16:38:58 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 2天前

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