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[求助补充材料] On the quality control of traded saffron by means of transmission Fourier-transform mid-infrared (FT-MIR) spectroscopy and chemometrics
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DOI
10.1016/j.foodchem.2013.11.014 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:S. A. Ordoudi; Marcelino de los Mozos Pascual; M. Tsimidou
出版日期:2014-05-01
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