BSA Nanoparticles Modified with N-Acetylcysteine for Improving the Stability and Mucoadhesion of Curcumin in the Gastrointestinal Tract - 科研通

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标题	BSA Nanoparticles Modified with N-Acetylcysteine for Improving the Stability and Mucoadhesion of Curcumin in the Gastrointestinal Tract
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b02272
DOI	10.1021/acs.jafc.9b02272 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shanshan Zhang; Sajid Asghar; Feng Yu; Zhipeng Chen; Ziyi Hu; et al 出版日期：2019-08-05
求助人	妮妮在 2026-08-20 15:32:43 发布自中国，悬赏 10 积分
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