Yeast β-glucan mitigates obesity in high-fat diet-fed mice, accompanied by gut microbiota shifts and elevated short-chain fatty acids

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标题	Yeast β-glucan mitigates obesity in high-fat diet-fed mice, accompanied by gut microbiota shifts and elevated short-chain fatty acids
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.108994 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Kairui Tong; Yanlong Wen; Yadong Zhong; Jielun Hu 出版日期：2026-04-28
求助人	瘦瘦绮在 2026-08-07 01:56:27 发布自青海，悬赏 10 积分
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