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  E-nose, E-tongue Combined with GC-IMS to Analyze the Influence of Key Additives during Processing on the Flavor of Infant Formula 相关领域
电子舌
电子鼻
风味
回味
婴儿配方奶粉
化学
鲜味
品味
食品科学
芳香
心理学
神经科学
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期刊：Foods 作者：Xuelu Chi; Hongxia Guo; Yangdong Zhang; Nan Zheng; Huimin Liu; et al 出版日期：2022-11-18 |
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(2025-6-4)
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