Artificial intelligence-based approaches for traditional fermented alcoholic beverages’ development: review and prospect

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标题	Artificial intelligence-based approaches for traditional fermented alcoholic beverages’ development: review and prospect
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2128034
DOI	10.1080/10408398.2022.2128034 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Huakun Yu; Shuangping Liu; Hui Qin; Zhilei Zhou; Hongyuan Zhao; et al 出版日期：2022-10-31
求助人	jj 在 2026-07-13 11:43:08 发布自江西，悬赏 30 积分
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Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)

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