Optimized ultrasonic-NaDES extraction of anthocyanins, polyphenolics, and organic acids from chokeberry fruit with blueness and antimicrobial evaluation

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标题	Optimized ultrasonic-NaDES extraction of anthocyanins, polyphenolics, and organic acids from chokeberry fruit with blueness and antimicrobial evaluation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X2...
DOI	10.1016/j.microc.2025.113061 doi
其它	期刊：Microchemical Journal 作者：Yusuf Can Gerçek; Naciye Kutlu; Saffet Çelik; Sinan Bayram; Seran Kırkıncı; Nesrin Ecem Bayram 出版日期：2025-02-16
求助人	折耳根拌香菜在 2026-04-07 18:58:52 发布自重庆，悬赏 10 积分
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