Preserving fruit freshness with amyloid-like protein coatings

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标题	Preserving fruit freshness with amyloid-like protein coatings 淀粉样蛋白涂层保鲜水果
网址	https://doi.org/10.1038/s41467-025-60382-4
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	苹果蜻蜓在 2025-06-03 09:46:09 发布自河北，悬赏 10 积分
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