Phytochemical composition and bioactivity of edible Taraxacum officinale: potential as an ingredient in brain health-oriented functional foods

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标题	Phytochemical composition and bioactivity of edible Taraxacum officinale: potential as an ingredient in brain health-oriented functional foods 相关领域保健品蒲公英成分植物化学神经保护健康福利蒲公英功能性食品传统医学膳食补充剂化学抗氧化剂食用植物食品科学生物植物生物化学药理学医学中医药替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1039/d5fo02646f
DOI	10.1039/d5fo02646f doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Fabrizio Masciulli; Donatella Ambroselli; Maria Loreta Libero; Alessandra Acquaviva; Simonetta Cristina Di Simone; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	晚风在 2025-09-24 10:55:15 发布自湖北，悬赏 10 积分
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