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Rapid determination of the shell content in cocoa products using FT-NIR spectroscopy and chemometrics 利用FT-NIR光谱和化学计量学快速测定可可制品中的壳含量
相关领域
化学计量学
化学
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期刊:Talanta 作者:Alissa Drees; Johannes Brockelt; Lina Cvancar; Markus Fischer 出版日期:2023-02-03 |
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