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 Extraction and characterization of pectin from coffee (Coffea arabica L.) pulp obtained from four different coffee producing regions 四个不同咖啡产区咖啡果胶的提取与表征
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Girma Biratu; Girma Gonfa; Meseret Bekele; Henock Woldemichael Woldemariam 出版日期：2024-06-20 |
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