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Characterization of the key aroma compounds in rape honey by means of the molecular sensory science concept 利用分子感官科学概念鉴定油菜蜜中的关键香气化合物
相关领域
气味
苯乙酸
芳香
三硫化二甲酯
化学
苯乙醛
食品科学
风味
溶剂
色谱法
有机化学
硫黄
二甲基二硫化物
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(2025-6-4)