Characterization of the key aroma compounds in rape honey by means of the molecular sensory science concept

待确认

文献求助详情

标题	Characterization of the key aroma compounds in rape honey by means of the molecular sensory science concept 利用分子感官科学概念鉴定油菜蜜中的关键香气化合物相关领域气味苯乙酸芳香三硫化二甲酯化学苯乙醛食品科学风味溶剂色谱法有机化学硫黄二甲基二硫化物
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf3004477 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/jf3004477 doi
求助人	小佳小佳在 2025-07-16 15:20:53 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
12小时前

Rondab Lv12 上传了文件

待审核 schieberle-ruisinger-2012-characterization-of-the-key-aroma-compounds-in-rape-honey-by-means-of-the-molecular-sensory.pdf (333.38 KB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
13小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

15:20:56 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

15:20:54 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献

15:20:53 已向机器人发送请求
13小时前

小佳小佳 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 美好灵寒完成签到，获得积分10

6秒前; 爱静静上传了应助文件

7秒前; 小蘑菇上传了应助文件

8秒前; Arctic完成签到，获得积分10

21秒前; CodeCraft的应助被高雅采纳，获得10

32秒前; 爱静静上传了应助文件

34秒前; 完美世界上传了应助文件

36秒前; 爱静静上传了应助文件

46秒前; cadcae完成签到，获得积分10

52秒前; 阿巴完成签到，获得积分10

1分钟前; 多亿点完成签到，获得积分10

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

1分钟前; 共享精神上传了应助文件

1分钟前; 端庄洪纲完成签到，获得积分10

1分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

1分钟前; XiaohuLee完成签到，获得积分10

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

1分钟前; 阿巴发布了新的文献求助10

1分钟前; 儒雅晓霜发布了新的文献求助10

2分钟前; 儒雅晓霜完成签到，获得积分10

2分钟前; 爱静静上传了应助文件

2分钟前; 所所上传了应助文件

2分钟前; 爱静静上传了应助文件

2分钟前; 爱静静上传了应助文件

2分钟前; 龙卷风完成签到，获得积分10

2分钟前; 搜集达人上传了应助文件

2分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

2分钟前; Akim上传了应助文件

2分钟前; 健康的梦曼发布了新的文献求助10

2分钟前; 爱静静上传了应助文件

2分钟前; 英喆完成签到，获得积分10

3分钟前; Owen上传了应助文件

3分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

3分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前