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标题
Identification novel salt-enhancing peptides from largemouth bass and exploration their action mechanism with transmembrane channel-like 4 (TMC4) by molecular simulation
大口黑鲈盐增强肽的鉴定及其与跨膜通道样4(TMC4)作用机制的分子模拟研究
相关领域
鲈鱼(鱼) 化学 跨膜蛋白 鉴定(生物学) 机制(生物学) 生物物理学 盐(化学) 作用机理 生物化学 计算生物学 渔业 生物 有机化学 物理 体外 生态学 受体 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137614 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Ying Bu; Chaonan Sun; Jiaqi Guo; Wenhui Zhu; Jianrong Li; et al
出版日期:2023-10-05
求助人
1212 在 2025-08-02 16:10:30 发布自河南,悬赏 10 积分
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