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Trends on valorization of pitaya fruit biomass through value-added and green extraction technology – A critical review of advancements and processes
通过增值和绿色提取技术实现火龙果生物质价值化的趋势——进展和工艺综述
相关领域
果胶 萃取(化学) 多酚 生物量(生态学) 生物技术 保健品 附加值 食品科学 持续性 制浆造纸工业 环境科学 化学 生物 农学 工程类 生物化学 有机化学 经济 宏观经济学 抗氧化剂 生态学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.06.014 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Feby Carmen; Christine Francès; Laurie Barthe
出版日期:2023-06-17
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