Impact of Soybean Grain Drying Temperature and Storage Time on the Functional Stability and Isoflavone Profile of Soy Protein Isolates - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Impact of Soybean Grain Drying Temperature and Storage Time on the Functional Stability and Isoflavone Profile of Soy Protein Isolates
网址	http://dx.doi.org/10.1111/jfpe.70595
DOI	10.1111/jfpe.70595 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Cristiano Dietrich Ferreira; Valmor Ziegler; Newiton da Timm; Betina Bueno Peres; Jessica Fernanda Hoffmann; et al 出版日期：2026-05-01
求助人	索多玛在 2026-07-03 18:18:24 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: peony发布了新的文献求助10

1秒前; 天穹雨上传了应助文件

2秒前; 甜甜的寻真发布了新的文献求助10

2秒前; 在水一方上传了应助文件

2秒前; jiulei发布了新的文献求助30

3秒前; shshjzh完成签到，获得积分10

5秒前; Jasper上传了应助文件

5秒前; 鑫问的应助被ender采纳，获得10

6秒前; 赘婿的应助被可靠的沛沛采纳，获得10

6秒前; 拼搏的飞薇完成签到，获得积分10

6秒前; 华仔上传了应助文件

7秒前; 不回发布了新的文献求助10

9秒前; 肉卷发布了新的文献求助10

10秒前; proteinpurify发布了新的文献求助10

11秒前; 充电宝上传了应助文件

12秒前; 优秀的微笑完成签到，获得积分10

12秒前; 烦烦烦完成签到，获得积分10

15秒前; zhy发布了新的文献求助10

15秒前; 情怀的应助被xiluo采纳，获得10

15秒前; ChangShengtzu完成签到，获得积分10

15秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

16秒前; 赘婿上传了应助文件

16秒前; 搜集达人上传了应助文件

17秒前; 研友_LjDyNZ完成签到，获得积分10

18秒前; 李爱国上传了应助文件

19秒前; 一只不会科研的科研狗发布了新的文献求助10

20秒前; 含糊的尔槐的应助被东北饿霸采纳，获得300

21秒前; 可靠的沛沛发布了新的文献求助10

22秒前; zao发布了新的文献求助10

23秒前; 情怀上传了应助文件

24秒前; Pushpinder发布了新的文献求助10

24秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

25秒前; Let It Be完成签到，获得积分10

25秒前; 科研通AI6.2的应助被ys采纳，获得10

25秒前; 传奇3上传了应助文件

26秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

27秒前; 李爱国的应助被zyw采纳，获得30

28秒前; 乐乐的应助被笑点低人英采纳，获得10

29秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

29秒前; 研友_VZG7GZ的应助被寒冷的初雪采纳，获得10

29秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; 48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024 800; Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 610; 适配Micro-LED色转换的高兼容性量子点负性光刻胶制备与工艺研究 500; Direct and Iterative Linear System Solvers 500; Vander's Renal Physiology第10版 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7309750; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8926768; 关于积分的说明 18919613; 捐赠科研通 6971838; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3213014; 关于科研通互助平台的介绍 2381440; 邀请新用户注册赠送积分活动 2191071

今日热心研友

行走的荷尔蒙

学术文献互助

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通