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标题
Simultaneous total antioxidant capacity assessment and ascorbic acid accurate quantification utilizing a H2O2-independent colorimetric-fluorescent sensor array
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147257
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.147257 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yanli Li; Feng Cao; Xiaoyu Deng; Jun Li; Zhouyu Wang; et al
出版日期：2025-11-27
求助人
123567 在 2026-07-14 17:40:43 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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