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标题
Metabolic and Process Engineering for Producing the Peach-Like Aroma Compound γ-Decalactone in Yarrowia lipolytica
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DOI
10.1021/acs.jafc.2c07356 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yizi Yu; Yufan Zhou; Kaifeng Wang; Tao Sun; Lu Lin; et al
出版日期:2022-12-29
求助人
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