Nanozyme-Based Sensors: Advancing Antioxidant Analysis and Total Antioxidant Capacity Evaluation in Foods

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标题	Nanozyme-Based Sensors: Advancing Antioxidant Analysis and Total Antioxidant Capacity Evaluation in Foods
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408347.2026.26...
DOI	10.1080/10408347.2026.2687006 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Analytical Chemistry 作者：Yanming Bi; Jiaqi He; Zhiyong Hu; Ziyue Liu; Xinyu Feng; et al 出版日期：2026-06-15
求助人	bym 在 2026-06-15 22:26:21 发布自山东，悬赏 30 积分
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