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标题
Self-assembly potential of bioactive peptides from Norwegian sea cucumber Parastichopus tremulus for development of functional hydrogels
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI
10.1016/j.lwt.2021.111678 doi
其它 期刊：Lwt - Food Science and Technology
作者：J. Mildenberger; M. Remm; M. Atanassova
出版日期：2021-08-01
求助人
爱听歌的冷安 在 2026-08-23 16:54:33 发布自贵州，悬赏 10 积分
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    爱听歌的冷安 爱听歌的冷安 Lv6 求助人 发起了本次求助

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