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Disrupting the cardiolipin oxidation-apoptosis axis: low-temperature, high-salinity depuration extends anhydrous storage in Pacific oysters
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120223
DOI
10.1016/j.foodres.2026.120223 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Nan Meng; Xinyu Cao; Yu Song; Peixu Cong; Yanjun Liu; et al
出版日期：2026-10-01
求助人
lcsw 在 2026-08-11 14:48:11 发布自浙江，悬赏 10 积分
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