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 Combinatorial Engineering of the Catalytic Pocket and Structural Stability in 4-Vinylguaiacol Oxygenase for Efficient Vanillin Biosynthesis 相关领域
化学
香兰素
催化作用
蛋白质工程
加氧酶
组合化学
生物合成
结构稳定性
立体化学
生物化学
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结构生物学
酶
代谢稳定性
化学合成
分子构象
蛋白质结构
代谢工程
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期刊：J Agric Food Chem 作者：Feng Y, Fan L, Wen Q, Xu X, He Q, Fu X, Liu J, Tian J, Yang M, Xing J 出版日期：2026-04-22 |
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