The Impact of Nonthermal Technologies on the Microbiological Quality of Juices: A Review

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标题	The Impact of Nonthermal Technologies on the Microbiological Quality of Juices: A Review
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.12336
DOI	10.1111/1541-4337.12336 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Ume Roobab; Rana Muhammad Aadil; Ghulam Muhammad Madni; Alaa El‐Din Bekhit 出版日期：2018-02-01
求助人	仓鼠香香在 2026-08-28 23:42:08 发布自俄罗斯，悬赏 10 积分
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