A comprehensive review on hempseed protein: Production, functional and nutritional properties, novel modification methods, applications, and limitations

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标题	A comprehensive review on hempseed protein: Production, functional and nutritional properties, novel modification methods, applications, and limitations
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127240
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127240 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Gülşah Karabulut; Ozan Kahraman; K. Pandalaneni; Ragya Kapoor; Hao Feng 出版日期：2023-10-06
求助人	耍酷的凌翠在 2026-09-18 00:52:31 发布自海南，悬赏 10 积分
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