Synergistic approaches of AI and NMR in enhancing food component analysis: A comprehensive review

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标题	Synergistic approaches of AI and NMR in enhancing food component analysis: A comprehensive review 人工智能和核磁共振在增强食品成分分析中的协同方法：综述相关领域组分（热力学）化学计算机科学物理热力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104852
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104852 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Ruge Cao; Jingxin Li; Han Ding; Tingting Zhao; Ziqi Guo; et al 出版日期：2024-12-01
求助人	社会主义接班人在 2025-07-23 12:07:34 发布自浙江，悬赏 10 积分
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