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标题
Characterization of the effects of binary probiotics and wolfberry dietary fiber on the quality of yogurt
相关领域
食品科学 植物乳杆菌 发酵 化学 生物 乳酸 细菌 遗传学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135020
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135020 doi
其它 Food Chemistry;volume 406,16,April 2023
求助人
鱼蛋 在 2025-11-12 18:22:47 发布自广东，悬赏 20 积分
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