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Insoluble dietary fibers: structure, metabolism, interactions with human microbiome, and role in gut homeostasis
不溶性膳食纤维:结构、代谢、与人体微生物群的相互作用以及在肠道稳态中的作用
相关领域
微生物群 肠道菌群 生物 生物化学 生物信息学
网址
DOI
10.1080/10408398.2022.2119931 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Mostafa H. Baky; Mohammed Salah; Nada Ezzelarab; Ping Shao; Mostafa S. Elshahed; et al
出版日期:2022-09-12
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