Effect of the winemaking process on the volatile composition and aromatic profile of Tempranillo Blanco wines

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标题	Effect of the winemaking process on the volatile composition and aromatic profile of Tempranillo Blanco wines
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.013
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.10.013 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Belén Ayestarán; Leticia Martínez-Lapuente; Zenaida Guadalupe; Clara Canals; Elena Adell; Mar Vilanova 出版日期：2019
求助人	科研老狗在 2026-04-21 00:20:37 发布自新疆，悬赏 10 积分
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