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标题
Balanced branched‐chain amino acids modulate meat quality by adjusting muscle fiber type conversion and intramuscular fat deposition in finishing pigs
相关领域
肌内脂肪 化学 安普克 二十碳五烯酸 饲料转化率 食品科学 内科学 多不饱和脂肪酸 内分泌学 生物化学 动物科学 脂肪酸 生物 蛋白激酶A 体重 激酶 医学
网址
DOI
10.1002/jsfa.11728 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Lingyu Zhang; Fengna Li; Qiuping Guo; Yehui Duan; Wenlong Wang; et al
出版日期:2021-12-18
求助人
阔达行天 在 2026-05-21 21:10:22 发布自宁夏,悬赏 10 积分
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