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标题
Polyvinyl alcohol/chitosan-based pH-sensitive smart bilayer film incorporated with gallic acid loaded γ-CD-MOF for real-time visual monitoring of shrimp freshness
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2026.104605
DOI
10.1016/j.ifset.2026.104605 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Yongfeng Kang; Jie Hu; Xiying Li; Siwen Chen; Weiqi Chen; Li Li
出版日期：2026
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漂亮自信大方的公主 在 2026-06-01 17:29:53 发布，悬赏 10 积分
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