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 A synergistic influence of gallic acid/ ZnO NPs to strengthen the multifunctional properties of methylcellulose: A conservative approach for tomato preservation 没食子酸/ZnO纳米粒子增强甲基纤维素多功能特性的协同作用：番茄保鲜方法
相关领域
没食子酸
化学
化学工程
生物化学
抗氧化剂
工程类
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Lingaraj Kariyappa Kurabetta; Saraswati P. Masti; Manjushree Nagaraj Gunaki; Ajitkumar Appayya Hunashyal; Manjunath P. Eelager; et al 出版日期：2024-07-27 |
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